절차
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세부 내용
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1
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푸드트럭 영업자
모집공고 응모
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ㆍ 담당 기관: 국가·지방자치단체 및 민간
ㆍ 허용 지역별로 해당 기관에서 모집공고 실시
ㆍ 영업자 모집공고에 따라 사업계획서 등 관련 서류 제출
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2
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사업자 선정
(계약체결)
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ㆍ 담당 기관: 국가·지방자치단체 및 민간
ㆍ 사업계획서 등을 검토하여 사업자 선정
ㆍ 선정자는 허용 지역 관리주체와 푸드트럭 영업계약 체결
※ 식품접객업 영업신고 시 해당 사업자 선정 계약서 제출
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3
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자동차 구조변경
신청 및 승인
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ㆍ 담당 기관: 국토교통부 한국교통안전공단
ㆍ 자동차 구조변경 신청
ㆍ 자동차관리법령에 적합한 경우 승인
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4
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자동차 구조변경
시공
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ㆍ 담당 기관: 자동차정비업자
ㆍ 자동차 구조변경 신청 승인을 받아 자동차정비업자에게 구조변경 시공
※ 용도가 이동용 음식판매 특수자동차로 제조된 경우, 구조변경 불필요
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5
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액화석유가스
시설시공
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ㆍ 담당 기관: 가스시설시공업자(한국가스안전공사 지정업체)
ㆍ 가스시설시공업자에게 의뢰하여 액화석유가스 가스시설을 설치
※ 액화석유가스 사용을 하지 않는 경우, 시설시공 불필요
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6
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액화석유가스
완성검사
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ㆍ 담당 기관: 한국가스안전공사
ㆍ 가스시설시공업자는 액화석유가스 시설시공 후, 한국가스안전공사 측에 완성검사 신청
ㆍ 한국가스안전공사는 완성검사 승인 및 실시하여 적합 시 완성검사증명서 발급
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7
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자동차 구조변경
작업완료
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ㆍ 담당 기관: 자동차정비업자
ㆍ 구조변경 작업을 완료한 자동차정비업자는 구조·장치 변경 작업내역 등을 전산입력
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8
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자동차 구조변경
검사
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ㆍ 담당 기관: 국토교통부 한국교통안전공단
ㆍ 자동차 구조변경 시공 후, 한국교통안전공단에 구조변경 적합 여부 검사 신청
ㆍ 자동차관리법령에 적합한 경우 승인
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9
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자동차등록증 발부
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ㆍ 담당 기관: 국토교통부 한국교통안전공단
ㆍ 이동용 음식판매 자동차로 용도변경 전산입력 및 자동차등록증에 기재 후 발급
※ 식품접객업 영업신고 시 해당 자동차등록증 구비(행정정보공동이용 또는 푸드트럭 영업자 제출)
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10
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위생교육 및 건강진단
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ㆍ 위생교육 기관: 제과협회(제과점영업), 휴게업중앙회(휴게음식점)
ㆍ 영업 전 신규교육 6시간 이수
ㆍ 영업 후 매년 보수교육 3시간 이수
※ 식품접객업 영업신고 시 위생교육 수료증 제출
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ㆍ 건강진단 기관: 보건소, 병원, 의원
ㆍ 영업 전 또는 종사 전 건강진단 실시
ㆍ 영업 후 매년 주기적 건강진단 실시
※ 식품접객업 영업신고 시 건강진단 결과서 제출
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11
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식품접객업 영업신고 신청 및 수리
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ㆍ 담당 기관: 시·군·구 위생담당 부서
ㆍ 구비서류를 갖춰 식품접객업 영업신고 신청
ㆍ 적합한 경우 신청 수리 및 영업신고증 발부
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12
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사업자등록
신청 및 수리
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ㆍ 담당 기관: 관할 세무서
ㆍ 구비서류를 갖춰 사업자등록 신청
ㆍ 적합한 경우 신청 수리 및 사업자등록증 발부
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13
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푸드트럭 영업 개시
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ㆍ 영업 신고한 장소에서 영업
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영업신고사항
변경 및 폐업신고
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ㆍ 담당 기관: 시·군·구 위생담당 부서
ㆍ 구비서류를 갖춰 영업신고 사항의 변경 및 폐업 신고
※ 영업 폐업 시, 사업자등록증 폐업 신고(담당 기관: 관할 세무서)와는 별도로 식품접객업 영업에 대한 폐업 신고가 필요
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