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마트에서 구입한 상품에 적힌 “GAP”표시와 “HACCP”표시는 무슨 뜻인가요?

  • 농축수산물 소비자┃2. 농산물 우수관리인증(GAP)과 식품안전관리인증기준(HACCP) www.easylaw.go.kr 찾기쉬운 생활법령정보 로고
  • Q. 마트에서 구입한 상품에 적힌 “GAP”표시와 “HACCP”표시는 무슨 뜻인가요?
  • 농산물 우수관리인증(GAP)이란? 농산물의 생산에서 유통의 단계까지 농업환경(토양·수질 등)과 농산물에 잔류 할 수 있는 위해요소(농약·중금속·세균 등)를 적절하게 관리하여 일정한 조건을 충족한 농산물에 인증을 부여하는 제도입니다. ※ GAP(Good Agricultural Practices)
  • 식품안전관리인증기준(HACCP)이란? 해썹이라고 불리우는 ‘식품안전관리인증기준(HACCP)이란 유해물질이 식품에 섞이거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위해서 위해요소를 분석하여 생산과정 등을 중점적으로 관리하는 것을 말합니다. ※HACCP는 일부 축산물, 가공식품, 양식수산물에 적용되는 제도입니다.※ HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)
  • Q. 구입한 상품의 농산물 우수관리인증(GAP)과 식품안전관리인증(HACCP) 관련정보를 확인하는 방법은 무엇인가요?
  • GAP: 우수관리인증을 받은 농가정보와 안정성 등은 포장재에 표시된 인증번호를 「국립농산물품질관리원 GAP 정보서비스 홈페이지(www.gap.go.kr)」에 입력하여 확인하실 수 있습니다. HACCP: 안전관리인증을 받은 업체 및 품목 정보는「한국식품안전관리인증원 홈페이지(http://haccp.or.kr), HACCP-인증업소찾기 」에서 확인하실 수 있습니다.
  • 보다 자세한 정보가 궁금하다면? 찾기 쉬운 생활법령정보, [농축수산물 소비자] 콘텐츠에서 확인할 수 있습니다.
이 정보는 2024년 2월 15일 기준으로 작성된 것입니다.
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